crème au chocolat

Crème de coco Cacaobar

Préparation 

  • Fouetter la crème en chantilly. Faire fondre délicatement l'huile Kanso KETO MCT 77 % avec le chocolat au bain-marie. Mélanger le yaourt avec l'arôme de vanille, la noix de coco râpée et ajouter de l'érythritol si nécessaire.  
  • Incorporer délicatement la crème fouettée au yogourt. Disposer ensuite en couches alternées le chocolat et le yogourt dans des verres à dessert. Placez la crème terminée au réfrigérateur pour que le chocolat refroidisse.
  • Conseil : Avant de servir, ajouter un peu de kanso finement râpé. KETO Cacao Bar pour décorer.
Ingrédients
Pour 4 portions
Ingrédient Quantité
Crème fouettée 200 g
Yaourt grec (10% de matières grasses) 400 g
Arôme de vanille 1-2 gouttes
Coco râpé 20 g
Huile Kanso MCT 77 1 CUILLÈRE À SOUPE
Erythritol, alternative au sucre selon les besoins
Kanso KetoCacao Bar 50 g
Valeurs nutritives
Énergie (Kcal) Protéines (g) Matière grasse (g) Glucides (g) Quotient cétogène Par

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Produits utilisés