Kanso

Si vous êtes à la recherche d'une friandise sans sucre et super-chocolatée, notre truffe au cacao et à l'avocat est faite pour vous. Elle fond pour ainsi dire sur la langue et ses composants huileux et gras lui confèrent un regain d'énergie supplémentaire.

Préparation/étape par étape 

Faire fondre les KetoCacaoBars au bain-marie ou au micro-ondes.  

Cassez le KetoCrispbread en petits morceaux et mettez-les dans le mixeur.  

Ajouter l'avocat, la vanille, la cannelle, le cacao en poudre, l'érythritol, le lait de coco, le chocolat fondu & les huiles. Mixer le tout brièvement et verser dans un bol. Les restes peuvent rester dans le mixeur pour la préparation du décor. 

Placez la préparation au réfrigérateur pendant 1 heure.  

Broyer 1 KetoCoconut Bar, 15 ml d'huile de noisette et un peu de vanille dans un mixeur (avec les restes de chocolat) et mélanger.  

Après avoir laissé refroidir la masse de truffes pendant 1 heure, la sortir du réfrigérateur, former 10 petites boules et les rouler dans la "panade à la barre de noix de coco et à l'huile de noisette".  

Servir frais. 

Recette de Steffi Kieselmann :

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