Wraps

Wraps céto

Préparation

Mélangez l'œuf de manière homogène, puis ajoutez la MCTfiber, la margarine, l'huile de colza et le plaisir à tartiner. Ajouter la farine d'amandes et le plaisir de râper et réduire le tout en purée homogène à l'aide d'un mixeur-plongeur. 

Faire frire 4 wraps de même poids avec 5 grammes de margarine chacun. Mélanger la crème Vega avec la mayo Keto et les épices et en badigeonner les wraps. Garnir de laitue romaine et de tomates coupées en petits morceaux. 

Conseil : la garniture des wraps peut être modifiée, par exemple en utilisant d'autres salades, des herbes ou d'autres ingrédients.

 

Étape 1

Étape 1 : mélanger l'œuf de manière homogène, puis incorporer la MCTfiber, la margarine, l'huile de colza et le plaisir de tartiner. Ajoutez la farine d'amandes et le plaisir de râper et réduisez le tout en purée homogène à l'aide d'un mixeur-plongeur.

Étape 2

Étape 2 : Faites frire 4 wraps de poids égal avec 5 grammes de margarine chacun.

Étape 3

Étape 3 : Mélanger la crème Vega avec la mayo Keto et les épices.....

 

Étape 4

Étape 4 : ...... et en badigeonner les wraps. Garnir de laitue romaine et de tomates coupées en petits morceaux.

 

Ingrédients
Pour la pâte à wrap (4 pièces de 12 cm de diamètre)
Ingrédient Quantité
Œufs de poule, entiers, frais 55 g
MCTfiber (Kanso) 3 sachets de 13,3 g chacun 39,9 g
Margarine végétale Alasan-S 20 g
Huile de colza 15 g
Le plaisir de la râpe végétalienne (Simply V) 56 g
Douceur à tartiner nature (Simply V) 56 g
Farine d'amandes blanche+déshuilée (Simply Keto) 10 g
Margarine végétale Alasan-S pour faire frire les wraps 20 g
Garniture pour un wrap : 
Ingrédient Quantité
Tomates, fraîches  10 g
Laitue romaine 15 g
Mayo Keto (Kanso) 10 g
Crème Vega (Dr. Oetker) 20 g
Sel, poivre, curry, épices pour paprika, herbes italiennes selon les besoins
Valeurs nutritives
Énergie (Kcal) Protéines (g) Matière grasse (g) Glucides (g) Quotient cétogène Par

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Produits utilisés