Muesli aux noix en réserve
Préparation
- Mélanger tous les ingrédients (faire fondre la purée de coco au préalable et ajouter les épices) et les déposer sur une plaque de cuisson.
- Faire griller à 160°C pendant environ 10 minutes, bien mélanger une fois et faire cuire encore 10-15 minutes. Surveillez bien pour que les céréales ne brûlent pas !
- Laisser refroidir et verser dans des bocaux à vis ou d'autres récipients de stockage à fermeture étanche.
Astuce : les noix peuvent être remplacées selon l'envie du moment - essayez de mélanger des noix de macadamia et des noix de pécan - un goût délicieux !
Dès que le muesli a refroidi, on peut aussi y ajouter des flocons de noix de coco - cela donne un délicieux goût exotique.
Ingrédients
| Ingrédient | Quantité |
|---|---|
| noix hachées (Belbake) | 100 g |
| Graines de tournesol (Rapunzel) | 100 g |
| noisettes hachées (Alnatura) | 100 g |
| Amandes effilées | 100 g |
| Purée de coco (Rapunzel) | 3 cuillères à soupe (env. 50 g) |
| Huile Keto MCT 77 | 1 CUILLÈRE À SOUPE |
| Épices (p. ex. épices pour pain d'épice, vanille, cannelle, cacao) | 2-3 CUILLÈRES À CAFÉ |
| Sel | 1 pincée |
| Baies (framboises, myrtilles,..) | Selon les besoins |
Valeurs nutritives
| Énergie (Kcal) | Protéines (g) | Matière grasse (g) | Glucides (g) | Quotient cétogène | Par |
|---|---|---|---|---|---|
| 3034,0 | 82,0 | 272,3 | 45,9 | 2,1:1 | 12 portions |
| 252,8 | 6,83 | 22,69 | 3,83 | 2,1:1 | 1 portion |
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Produits utilisés
