Dessert de Pâques au chocolat et à la noix de coco
Préparation :
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Pour la crème au chocolat et à la noix de coco, mélangez tous les ingrédients dans un mixeur jusqu'à obtenir une mousse et laissez reposer au frais pendant environ 10 minutes.
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Entre-temps, vous pouvez préparer le nappage : Pour cela, colorez la crème Vega avec l'épice pour latte au curcuma.
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Répartir la crème au chocolat et à la noix de coco en portions égales dans quatre petits verres et verser le nappage en parts égales sur la crème.
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Remettre le dessert au réfrigérateur pendant 30 minutes.
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Pour finir, concassez la KetoCacaoBar et la KetoCoconut Bar et décorez-en la crème au chocolat et à la noix de coco.
Ingrédients
| Ingrédient | Quantité |
|---|---|
| Lait d'amande, non sucré (alpro) | 50 ml |
| KetoCacaoBar (Kanso) | 50 g |
| Crème Vega (Dr. Oetker) | 80 g |
| Barre KetoCoconut (Kanso) | 30 g |
| Cacao fortement dégraissé (Rapunzel) | 4 g |
| Erythritol + stévia (Dr. Almond) | 40 g |
| Purée de noisettes (Rapunzel) | 30 g |
| Ingrédient | Quantité |
|---|---|
| Crème Vega (Dr. Oetker) | 50 g |
| Latte au curcuma (Sonnentor) | selon les besoins |
| KetoCacaoBar (Kanso) | 5 g |
| Barre KetoCoconut (Kanso) | 5 g |
Valeurs nutritives
| Énergie (Kcal) | Protéines (g) | Matière grasse (g) | Glucides (g) | Quotient cétogène | Par |
|---|---|---|---|---|---|
| 1139 | 15,2 | 109,7 | 11,6 | 4,6:1 | 4 portions |
| 285 | 3,8 | 27,4 | 2,9 | 4,6:1 | 1 portion |
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Produits utilisés
