Kanso

Envie d'une délicieuse galette de légumes ? Alors tu devrais absolument essayer cette recette riche en graisses et pauvre en glucides. Idéal comme accompagnement, comme plat principal ou simplement comme en-cas.

Préparation :

Des courgettes sont râpées en petits morceaux, les poivrons et l'oignon rouge sont coupés en petits morceaux. Mettre le tout dans un saladier avec le fromage végétalien râpé, saler et poivrer et bien mélanger.

Mélanger le KetoBaking Mix avec l'huile d'olive et l'eau et l'ajouter aux légumes. Mélanger le tout jusqu'à ce que la "pâte" se soit répartie partout et que le tout soit devenu une "masse". Préchauffer le four à 180 degrés à chaleur tournante. À l'aide d'une cuillère, déposer la masse sous forme de "tampons" sur un tapis de cuisson. (Dans mon cas, il y en avait 8). Faire cuire pendant 25 minutes à 180 degrés à chaleur tournante.

Pendant la cuisson, préparer la sauce : Mélanger la KetoCream, la KetoTomato, un peu d'huile d'olive, du sel, du poivre et des herbes à salade fraîches - c'est prêt. 😊

Retirer les galettes du four et les servir avec la délicieuse sauce. Bon appétit !

Recette de Steffi Kieselmann :

Sur Instagram, on peut voir : Travelketosteffi
Site web : www.travel-keto.de