Description
Mélange à cuire sans gluten avec des triglycérides à chaîne moyenne issus de l'huile de coco (350 g).
Fabriqué en Autriche.
SANS GLUTEN
Ingrédients
Amidon de blé modifié, huile de coco en poudre 25 % [huile de coco 75 % (avec triglycérides à chaîne moyenne), fibre de maïs soluble, caséinate de sodium(lait)], épaississants : poudre de cellulose, hydroxypropylméthylcellulose, gomme de guar ; Poudre de blanc d'œuf de pouleFibres végétales (psyllium), émulsifiant : mono- et diglycérides d'acides gras ; dextrose, lécithine de tournesol déshuilée.
Énergie : 1586 kJ / 385 kcal*
22 g de graisse*
19 g d'acides gras saturés*.
1,3 g de sucre*
0,7 g de sel*
MCT de l'huile de noix de coco
sans gluten
*par 100 g
Préparation
Il est polyvalent et convient à la préparation de gâteaux, de pains, de biscuits, de pizzas et de pâtes.
Stockage
Conserver à température ambiante et au sec.
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| Énergie | 1586 kJ / 385 kcal |
|---|---|
| Graisse | 22 g |
| dont acides gras saturés | 19 g |
| dont acides gras insaturés | 1,4 g |
| dont acides gras polyinsaturés | 0,4 g |
| Glucides | 9,0 g |
| dont sucre | 1,3 g |
| Fibres alimentaires | 47 g |
| Protéines | 14 g |
| Sel | 0,7 g |
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