Tarte au chocolat et à la noix de coco
Préparation :
Pour le fond, pétrissez la farine avec la margarine, le cacao et l'érythritol jusqu'à obtenir une pâte. Mettre la pâte dans un moule à charnière et faire cuire au four à 18 degrés, chaleur en haut et en bas, pendant 25 minutes.
Pour la garniture, mélanger la crème de coco avec un peu d'eau de coco et de noix de coco râpée et verser sur la pâte. Mettre au congélateur pendant 15 minutes.
Faire fondre le chocolat et le répartir sur le gâteau. Décorer avec des fraises ou des chips de noix de coco.
Recette de Florence Kriso :
Instagram : @florence_ketoworld
Site web : www.myketocoach.de
Ingrédients
| Ingrédient | Quantité |
|---|---|
| KetoFlour (Kanso) | 175 g |
| Flocons de noix de coco (Alnatura) | 50 g |
| Cacao (cacao à cuire / Sarotti) | 2 CUILLÈRES À SOUPE |
| Erythritol (Xucker) | 80 g |
| KetoMargarine (Kanso) | 120 g |
| Lait d'amande (marque propre Rewe) | 2 CUILLÈRES À SOUPE |
| Crème de coco (partie solide du lait de coco/ Alnatura) | 200 g |
| Coco râpé (Alnatura) | 50 g |
| KetoCacaoBar (Kanso) | 200g |
Valeurs nutritives
| Énergie (Kcal) | Protéines (g) | Matière grasse (g) | Glucides (g) | Quotient cétogène | Par |
|---|---|---|---|---|---|
| 4849 | 52,7 | 431,1 | 98,6 | 2,8 : 1 | 12 pièces |
| 404 | 4,4 | 35,9 | 8,2 | 2,8 : ! | 1 pièce |
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Produits utilisés
