Kanso

Recette de pâtes rapide et facile : pour faire des pâtes céto, tu n'as besoin que de trois ingrédients différents en tout ! 

Préparation :

• Peser 300 g de Kanso KETO Flour et ajouter 4 œufs et 2 cuillères à soupe d'eau. Pétrissez bien avec les mains jusqu'à l'obtention d'une pâte souple.
• Sur un plan de travail fariné, étalez la pâte sur une épaisseur d'environ 1 cm. Couper la plaque de pâte obtenue en plusieurs morceaux. Etalez maintenant chaque plaque de pâte très finement (environ 1 mm) ou utilisez une machine à pâtes pour cela.
• Découper des pâtes quelconques avec un couteau bien aiguisé ou utiliser les accessoires de coupe d'une machine à pâtes.
• Faire cuire les pâtes dans de l'eau bouillante salée pendant environ 7 minutes.
• Bien égoutter les pâtes cuites et les servir avec du beurre, de l'huile ou une sauce riche en graisses pour augmenter le KQ.